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吃柿子有什么好处

更新时间:2021-06-20 20:50:55
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吃柿子简介

柿子为柿科柿属植物,落叶乔木,原产东亚。

在我国已有3000多年的栽培历史,栽培面积达20万hm2。

柿子不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高的药用价值和经济价值。

迄今为止,各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质,其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素,可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。

鲜柿、干柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都是很好的药物。

柿漆是良好的防腐剂,柿木可作雕刻用材、家具用材、装饰品及高尔夫球杆。

入秋后,柿果柿叶鲜艳悦目,具有良好的观赏作用。

柿树适应性极强,能在自然条件较差的山区生长,是著名的“木本粮食”和“铁杆庄稼”,经济寿命长,具有良好的生态效应和经济效应。

吃柿子

吃柿子的好处

吃柿子有什么好处坏处?柿子又被称为米果/猴枣,通常我们吃的较多的就是鲜食或者是柿子饼,柿子的营养其实也很丰富,富含丰富的维生素C/维生素A/维生素E/钙/磷/钾/镁以及丰富的胡萝卜烃/蕃茄红素,除此以外柿子中还富含可以促进乙醇氧化物质,以及膳食纤维也非常的丰富,因此柿子对于人体具有降低胆固醇/降血压/抗菌/调节血管渗透压遗迹遗址癌细胞和防护紫外线损伤的作用,是一种营养价值比较高的水果。

其实柿子本身并没有什么有害人体的物质,只是并不是所有人都适合吃柿子,比如柿子中的糖分多以蔗糖/葡萄糖和果糖为主,因此对于血糖影响较大因此建议糖尿病患者最好不要吃柿子。

严重贫血的人最好不要吃柿子,柿子中的单宁酸会影响铁的吸收,不利于贫血的恢复。

胃功能不好的人最好不要吃或者少吃,柿子中的鞣酸/果胶和纤维素容易在胃酸的作用下,与蛋白质结合沉寂,形成“胃柿石症”,这种胃柿石会损伤胃黏膜和胃壁。

最后需要注意的是空腹不要吃柿子。

其实柿子与其他的水果一样,适量的吃对于健康没有什么不良的影响,只是要注意吃的方式,以及根据个人的身体情况来决定吃不吃/吃多少以及什么时候吃,很多水果空腹吃都会为胃有一定的刺激,因此建议水果最好都不要空腹吃,不仅仅是柿子。

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